Ekelfleisch? Neues Wort für die gleiche Sache? Oder ist da ein Unterschied?
Vielleicht… Gammelfleisch ist wohl einfach abgelaufenes, ex-genießbares Fleisch. Ekelfleisch sind wohl Schlachtabfälle, die verbotenerweise zu Döner etc. verarbeitet wurden. Naja. Wieder was gelernt.